.prntal{TEXT-ALIGN: LEFT}.prntac{TEXT-ALIGN: CENTER}北京2015年4月7日电 -- 普华永道中国在世界卫生日的2020-03-08 月宣告发售新的食品行业诚信服务，目的协助中国的食品企业、投资者和政府解决问题大大减少的食品确保、安全性和质量问题。普华永道食品行业诚信服务还包括企业管理、供应链诚信、防治舞弊、可追溯性、危机管理、合规性及交易服务。世界卫生组织把提高食品安全作为2015年世界卫生日的主题。普华永道指出企业、政府和服务机构都有联合的责任创建人们对食品行业的信心。
普华永道中国及亚太区审核主管合伙人及候任主席赵柏基先生说道：“当公众信心早已被各种倍受注目的食品安全事件所挽回的时候，如何提振食品安全信心显得前所未有的最重要。正如最近曝光的食品安全事件表明，这某种程度是中国特有的问题，也已沦为一个全球广泛的问题。” 传统的食品安全问题一般来说是在食品农产品栽种、养殖和加工过程中产生的（如农药兽药残余，重金属，微生物污染等），这些问题可以通过合理运用合理的食品安全系统及标准例如 GMP 和 HACCP 加以防治和掌控。
而向食品中蓄意甚至蓄意重新加入非食用或有害物质，日益简单的营商环境以及一味趋利则是近些年来国内外食品安全事件的起因。当传统的食品安全标准有可能不几乎有效地的时候，这些新的挑战必须全新的解决方案。
普华永道中国通过与新西兰国有食品安全和生物安全性企业安硕公司（AsureQuality）创建战略合作关系，发售了食品行业诚信服务。安硕公司全球食品信任联盟集团总监 Dean Nikora 说道：“我们将普华永道了解的行业审核和商务咨询经验，还包括其专业的分析能力及对市场的洞察力，与安硕公司的食品安全技术科学知识融合一起，通过向市场获取可持续的安全性防水及质量掌控方案，从而协助市场企业建设品牌，提高价值。
” 赵柏基先生说道：“政府及食品企业正在面对之前未曾应付过的食品供应和贸易改革这些类似于的挑战。全球化，简单的供应链以及竞争白热化的环境使得食品安全及质量风险沦为了行业性的问题。
这个大大快速增长的风险跨越各个行业，但意外的是，食品问题往往不会导致根本性损害。” 普华永道中国审核市场主管合伙人杜小舟回应：“2020-03-08 ，供应链的复杂性意味著提高食品行业诚信必须极具策略性及创新性的措施。企业的更佳实践中方式是确保从牧场到超市货架的整个供应链是高效率及可用的。他们为提高存货管理、可追溯性及解任管理的技术方案展开投放，同时专心于食品安全文化并大大打破合规拒绝来提高行业标准。
”去年11月，普华永道中国、普华永道新西兰和安硕公司一起，与中粮集团签订了框架合作协议。作为协议的一部分，普华永道中国、普华永道新西兰和安硕公司将帮助中粮集团创建新的一体化食品安全及质量管理框架。该协议是将中国食品安全提高至新阶段迈进的第一步。
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